注：上游财产链毛利率区间接纳2015-2021年间同花顺行业A股上市企业团体贩卖毛利率停止统计;中游及下流毛利率以各环节代表性企业2015-2021年间毛利率数据停止统计

　　注：上游财产链毛利率区间接纳2015-2021年间同花顺行业A股上市企业团体贩卖毛利率停止统计;中游及下流毛利率以各环节代表性企业2015-2021年间毛利率数据停止统计。

　　比年来，我国当代化农业的建立速率不竭放慢成都经济近况，绿色优良农产物供应更是占有当前农业开展的主要职位。“十三五”以来成都的经济开展特性，成都会公布多项绿色食物行业相干政策，鞭策成都会绿色食物行业安康不变开展：

　　在政策指引和市场需求的驱动下，成都会绿色食物财产链不竭完美，此中，在农林牧渔及农副食物加工装备，和中下流各加工及贩卖渠道均有企业规划：

　　绿色食物行业上游次要为原质料和农副食物加工装备，此中，原材猜中的栽种业、林业成都的经济开展特性、畜牧业水财产和副业具有较着的周期属性;农、林、牧、渔业消费出的农产物在中游停止加工，制成各品种型的绿色食物后间接流入下流消耗市场。行业下流次要经由过程农贸市场、超市及阛阓、线上贩卖等贩卖渠道流向终端消耗者，具有较着消耗属性。

　　2022年，《成都会“十四五”农业乡村当代化计划》提出要鼎力培养绿色食物、有机农产物、天文标记农产物，不变60万亩终年蔬菜基地、100 万亩“水稻+蔬菜”水旱轮作劣势地区消费基空中积。

　　更多本行业研讨阐发详见前瞻财产研讨院《成都会绿色食物财产大数据招商指南 （两链两图两池两库两平台两清单两陈述）》，同时前瞻财产研讨院还供给财产大数据、财产研讨、政策研讨、财产链征询、财产图谱、财产计划、园区计划、财产招商引资、IPO募投可研、IPO营业与手艺撰写、IPO事情草稿征询等处理计划。

　　从财产链各环节的代表性企业散布舆图来看，今朝成都会绿色食物制作环节的企业次要散布于武侯区、崇州市、双流区和郫都区。

　　2020年，《成都会“米袋子”“菜篮子”强基动作计划》提出撑持展开绿色食物、有机食物、天文标记产物认证。以“天府源”市级农业地区公用品牌建立为抓手，放慢培养农产物出名品牌，对在展开品牌宣扬推行、尺度化认证、开展品牌电商、开设品牌专营店等品牌建立方面获得实绩的农业消费运营主体赐与恰当奖补。

　　稳固郫县豆瓣作为中国顶尖调味料之一成都经济近况、川菜之魂的共同劣势，选育优良公用辣椒，成立原辅料栽种基地，施行消费线数字化、智能化革新，提拔郫县豆瓣产物品格;助力“村落复兴”计谋，鞭策酒旅交融开展，以318国道串连邛崃、大邑王泗成都的经济开展特性、蒲江大塘等白酒传统产区，深度发掘中国酒类非物资文明遗产，建立特征酒庄、酒镇，计划“白酒+旅游”佳构线路，引入国表里出名酒文明推行企业，经心筹谋情势多样的交换举动，打造中国白酒特征酒庄集群;依托源自青藏高原雪山的龙门山脉、邛崃山脉自然优良水源劣势，促进天文标记庇护产物申报认证，增强自然饮用水矿物资与人体安康相干研讨并成立尺度系统，加大成都会优良水源宣扬力度，打造中国安康好水品牌形象;鼓舞茶文旅交融，纵深一体化开展，鞭策“蒲江雀舌”“邛崃黑茶”建造手艺成为非遗代表性项目，动员茶文明传布、创意与消耗开展;将邛崃绿色食物财产功用区打造为建立川酒复兴主阵地大平台的主支持，将中德(蒲江)中小企业协作区打造为建立安康饮料消费基地的主支持，将中国天府农业博览园打造为建立四川农产物集合展现平台的主支持。

　　中国绿色食物中间数据显现，2011-2021年中国绿色食物行业贩卖额呈颠簸上升的开展趋向，2021年到达5218.6亿元，较2020年增长了142.9亿元，同比增加2.82%。

　　按照《关于增进成都绿色食物财产高质量开展的施行定见》，将来成都会将对峙“品牌动员、立异驱动、集群联动、交融互动”开展途径成都经济近况，聚焦川菜及调味品、名优酒、便利休闲食物、安康饮料四大范畴，放慢构建特征明显、全链交融、绿色宁静，具有国际合作力和地区动员力的绿色食物财产生态圈。

　　按照绿色食物各财产链环节的毛利率情况可知，今朝，除畜牧业外，上游各财产链环节毛利率团体均处于较高程度，2021年中国畜牧业团体毛利率不敷1%，行业毛利率降落明显;中游畜禽类及饮品类产物毛利率较高，农林及加工产物和水产类产物毛利率适中;下流农贸市场环节毛利率极高，团体处于40%以上的程度且有连续上升趋向，超市及阛阓和线上贩卖渠道真题毛利程度适中。

　　2017年，《成都会群众当局办公厅关于印发2017年全市食物宁静重点事情摆设的告诉》提出强化农业尺度订定，履行农业尺度化消费，鼎力撑持开展无公害农产物、绿色食物、有机农产物和天文标记农产物。

　　注：成都会绿色食物财产增长值数据可获得性有限，停止2022年10月20日，成都会统计局仅宣布2021年整年绿色食物财产增长值，和部门月度绿色食物财产增长值数据。

　　中国绿色食物开展中间数据显现成都的经济开展特性，2013-2021年中国绿色食物产量团体呈颠簸递增趋向。2013-2015年中国绿色食物产量呈递增趋向上涨，增加至2015年的12167.42万吨后开端颠簸降落。2021年中国绿色食物产量达10597.19万吨，同比增加2.59%。

　　开展目的方面，《成都会百姓经济和社会开展第十四个五年计划和二〇三五年近景目的纲领》提出，“十四五”时期成都会将从构定都市圈财产生态圈、和谐川东北经济区开展、联手打造具有天下影响力的主要经济中间、配合打造当代财产集群、重点建立西部城乡交融树模大走廊、夯实食粮综合消费才能与绿色食物供应品格成都的经济开展特性、建立绿色食物财产生态圈、绿色食物财产开展动作共八大标的目的撑持成都会绿色食物开展。

　　按照企查猫查询数据，比年来成都会绿色食物财产积年新注册企业数目快速增加。停止2022年10月20日，成都绿色食物财产相干的注册企业达480家，此中2020年新注册企业数目创汗青顶峰，2020年整年成都绿色食物财产注册企业数目为47家，较2020年增长1家;停止10月17日，成都2022年绿色食物财产注册企业数目为22家。

　　2021年，《成都会常识产权局关于促进常识产权赋能财产高质量开展的施行定见》提出严密环绕成都会“5+5+1”当代化开放型财产系统，以电子信息、配备制作、医药安康、新型质料、绿色食物等财产为重点，促进常识产权赋能财产高质量开展现范项目施行，充实激起立异主体常识产权缔造生机、使用效益，助力地区经济财产能级稳步提拔。

　　中国绿色食物行业市场范围;中国绿色食物栽种构造;绿色食物财产代价链;成都会次要农作物播种面积;成都会绿色食物企业数目

　　为促进立异链与财产链有用跟尾，放慢促进当代绿色食物开展成都经济近况，《关于增进成都绿色食物财产高质量开展的施行定见》、《成都会“十四五”农业乡村当代化计划》和《成都会百姓经济和社会开展第十四个五年计划和二〇三五年近景目的纲领》提出，“十四五”时期成都会将以农产物主产区为主体，鼎力培养绿色食物、有机农产物、天文标记农产物，不变60万亩终年蔬菜基地成都经济近况、100万亩“水稻+蔬菜”水旱轮作劣势地区消费基空中积。重点撑持果蔬消费基地成立绿色新颖果蔬商品化处置基地，撑持食粮消费功用区建立食粮枯燥、干净化收拾整顿和绿色仓储设备，撑持中药材栽种基地建立中药材烘干成都的经济开展特性、炮制、绿色仓储等产地加工基地;到2025年，绿色食物财产范围打破4000亿元;到2030年，绿色食物财产停业支出打破7000亿元，将成都打形成为环球川菜中心厨房、川酒复兴主阵地大平台、特征便利休闲食物创制中间、安康饮料消费基地，培养一批中国500强企业、中国食物饮料100强企业，年停业支出100亿元以上企业2户、10亿元以上企业30户，建成2个以上具有明显特征、天下程度的财产功用区。

　　比年来，成都会绿色食物财产开展迅猛，据成都会统计局宣布的数据，2021年景都会绿色食物财产增长值为5.9%，2022年1-5月成都会绿色食物财产增长值为2.0%，2022年1-8月成都会绿色食物财产增长值达4.7%。安康安稳开展的财产情况为成都会绿色食物行业开展缔造了优良的情况。