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天冷后,大鱼大肉靠边站,多吃这5道菜,好吃不贵有营养,真解馋

天冷后,大鱼大肉靠边站,多吃这5道菜,好吃不贵有营养,你知道吗,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

天冷后很多朋友,就爱买点大鱼大肉回家炖一炖,吃着暖和还解馋。但是吃大鱼大肉,过于油腻,容易长胖还不健康。

所以今天我就分享给大家,5道特别美味的菜肴,荤素搭配吃着不油腻,而且还很解馋,感兴趣的朋友,跟我往下看吧。

1、芹菜炒腊肠。

芹菜炒腊肠,可是天冷后必吃的一道菜肴,腊肠的香味浓郁,味道非常好吃,而芹菜口感脆嫩,吃着清口,也能解掉一部分腊肠的油腻,真的是好吃不贵又实惠,接下来把做法分享给你。

芹菜首选西芹,摘去叶子后切段,腊肠顶刀切片,锅里油热后,放点葱姜干辣椒,接着把腊肠下锅,煎出香味后,再把芹菜下锅,大火翻炒一分钟,放点蚝油生抽,白糖调味,切记不要放盐,再次大火翻炒个一分钟,就可以出锅啦,好吃不贵,营养又实惠,你知道吗?赶紧做起来吧。

2、肉末粉条。

肉末粉条,也是天冷后必吃的一道菜,粉条吸足了肉末的香味,好吃不贵营养又实惠,接下来把做法,分享给大家。

粉条首选红薯粉条,泡在温水中半小时备用,五花肉末下锅炒至变色出油后,再下葱姜蒜炒香,然后放上少许的蚝油生抽,老抽郫县豆瓣酱炒香,再加入一勺清水,接着把粉条下锅,慢炖个二分钟,出锅时撒点蒜苗提味,就可以吃了,好吃不贵营养又实惠,你不知道吗,爱吃的朋友,赶紧做起来吧。

3、蒜泥鸡蛋。

天冷了,大鱼大肉靠边站,那就要多吃点鸡蛋了,这道蒜泥鸡蛋,老少皆宜,做法特别简单,好吃不贵又实惠,接下来把做法分享给您

鸡蛋开水下锅,煮五分钟再闷二分钟后,冲上凉水,然后剥去外壳,切成两半摆在盘中,然后空碗中放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,少许的香油,搅匀后浇在鸡蛋上,直接就可以吃啦,营养很丰富,好吃不贵营养又很实惠,爱吃的朋友你赶紧做起来吧。

4、蛋花玉米汤。

天冷了,大鱼大肉靠边站,蛋花玉米汤也是一道非常适合喝的汤类,喝着暖心暖胃,好喝不贵有营养,接下来把详细做法分享给大家。

取玉米罐头或者嫩玉米,把玉米粒剁碎,水开后把玉米下锅煮三分钟,煮出玉米的香味来,淋上水淀粉勾芡后,再甩上一个鸡蛋,就可以喝啦,喝着暖心暖胃,好喝不贵有营养,爱喝的朋友赶紧做起来吧。

5、肉末蒸鸡蛋。

天冷后,大鱼大肉靠边站,最该吃的菜就是这道肉末蒸鸡蛋,好吃不贵,营养又实惠,接下来把做法分享给大家。

五花肉末,下锅炒至变色出油后,下葱姜蒜甜面酱,蚝油生抽,老抽炒出香味后,加上1勺清水,慢炖上三分钟,然后鸡蛋五个打在碗中,不需要搅匀,把炒好的肉末浇在上面,直接上锅蒸十分钟,就可以了啦,味道非常鲜美,特别有营养,爱吃的朋友,你赶紧做起来吧。

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道天冷会该吃啥了吧,就吃这5道菜,可以荤素搭配,好吃不贵又实惠,大鱼大肉就可以靠边站啦,文章干货很多,记得点赞收藏保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见!

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