您的位置  成都资讯  新闻

鸟巢土豆,营养解馋,松软蓬松味道棒

鸟巢土豆,营养解馋,松软蓬松味道棒

土豆搭配鸡蛋简直就是一个天生绝配,而且做出来的口感非常美味独特,属于东北冬季时候每家每户必不可缺的一种美食。

它的做法有很多种,最常见的是炖土豆,土豆丝和土豆片。今天和大家分享一个以土豆丝为主食的食材,土豆搭配鸡蛋放在煎锅中煎至两面定型,这样吃更加美味,给他叫做鸟巢土豆,非常适合早餐食用,而且吃起来口感极佳。

当下季节天气转凉,特别是东北地区已经开始穿针织衫儿,所以当下季节是最容易突发感冒的季节,所以当下季节必须要吃多补充抵抗力的食材。

而土豆就是补充抵抗力最好的食材,其中含有丰富的淀粉和蛋白质,多吃土豆能增强免疫力,预防感冒,而且搭配鸡蛋还能补充蛋白质。这道美食非常适合早餐食用,用时不到十分钟就能完成一道美食的做法,省时省事又方便,好吃美味又营养。

下面和大家分享一下土豆鸟巢的做法,做法非常简单,而且做出来色香味俱全,出锅之后搭配一些酱料更加美味。早餐食用搭配牛奶和营养粥,简直不要太美味

【菜品】:鸟巢土豆

【烹饪食材】:土豆一个,鸡蛋四个,食用盐四克,胡椒粉三克,五香粉四克,食用油一勺子,奶粉两勺。

【烹饪步骤】:

1、准备好一个新鲜的土豆,清洗干净,去掉土豆皮,放在一旁清洗干净,洗掉表面的淀粉,准备好鸡蛋,放在一旁备用。

2、用家中的擦丝容器将土豆擦成丝,放在清水中多清洗几遍,将表面的淀粉清洗干净,放在一旁控干水分,然后准备两个碗,将蛋清、蛋黄分离,分别放在不同的位置被用。

3、准备家中的不粘锅中放入适量的清水,大火将水烧热之后加入土豆丝炒,大概一分钟左右,将土豆丝捞出来放在容器中备用。千万不要焯的时间过长,时间过长容易将土豆全部炒软,影响口感。

4、捞出来之后,控干多余的水分,加入一勺食用盐、胡椒粉、五香粉,再加入刚刚搅拌均匀的蛋清,用手将其抓拌均匀,抓成如图所示的状态。

5、准备家中的平底不粘锅,将土豆丝去一份之后弄成一个圆形,放在不粘锅上面,留出一个小洞。

6、然后将土豆丝两面全部煎至定型之后,将土豆丝的中间放入一个蛋黄,如图所示。

7、蛋黄放入其中之后间大概30秒左右的时间翻面,将另一面全部煎至定型,出锅即可。

【烹饪小贴士】:

1、这道美食出锅之后可以撒上一些孜然粉,吃起来味道更加,或者放一些番茄酱之类的酱料也很美味。

2、出锅之后再清洗一些葱和香菜,全部清洗干净之后切成碎末,撒在土豆丝上面,增加美味。

,中旅在线,ipod3,广州一号店 http://www.shenghuochn.com/lm-1/lm-1/4676.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:,delta+force+xtreme+2,俩性多人做做免费视频,杨贵妃全集
  • 编辑:李钟硕
  • 相关文章