继川菜“回锅肉”申非遗成功后，“水煮肉片”北京美食文化、“藿香鲫鱼”、“酸辣粉”也相继举办了申报非遗活动，为了贯彻践行《四川省人民政府办公厅关于印发四川省促进川菜走出去三年行动方案（2018—2020年）的通知》，川菜掀起了申非遗热潮北京美食文化，近日，饕林毛血旺、活渡鱼也举行了申非遗启动仪式，双双携手跳“龙门”…

　　新华社维也纳１０月２０日电（记者刘向）成都美食文化节２０日在奥地利首都维也纳举行…

　　夜幕降临，水波光影中，沿湖吃火锅的游客们笑语不断，推杯换盏，这是新都区天府沸腾小镇川菜美食“沸腾”的场景；汇聚四川183个区县的特色美食而得名，在郫都区川菜小镇味道中心蜀香183街区，一天之内就可以吃遍四川地道风味；在成华区二仙桥公园里，一列绿皮火车变身火锅餐厅，吸引了不少顾客前来体验　　从高档餐厅到路边小摊，从传统名菜到街边小吃，从传统的特色美食街到新晋的网红打卡地，让食客们在舌尖味蕾的极致体验中感受烟火成都的魅力…